Pairing：让你的酒变得更美味 1. 什么是pairing？ Pairing是指将不同的美食或饮品搭配起来，以达到更好的味觉体验。在酒类中，pairing指的是将不同类型的酒与食物相配，以达到更好的味觉体验。 2. 为什么要pairing？ Pairing的目的是在于让食物和酒更加完美地融合在一起，以达到更好的味觉体验。不同的酒有不同的味道和特点，与不同的食物搭配能够凸显出它们的特点，同时也能够平衡它们的味道，让整个餐食更加美味。 3. 如何进行pairing？ 进行pairing需要考虑